Преимущество испанских оливок

Опубликовано Admin - вт, 31/12/2019 - 07:33

Всем привет. Оливки являются низкокалорийным продуктом и содержат много ценных витаминов: А, В, С, Е, а также кальций, железо и цинк. Регулярное употребление оливок оказывает омолаживающее действие, обеспечивает крепкие волосы и ногти, помогает поддерживать стройную фигуру.

Наибольшее количество оливок производится и экспортируется Испанией. А в Россие ежегодно потребляется около 6000 тонн.

Испания является крупнейшим производителем оливок в мире

Испания является крупнейшим производителем и экспортером оливок в мире. Ежегодно в мире производится около 1,75 млн. Тонн оливок, из которых более 30% приходится на Испанию.

Почти 40% испанской продукции идет на внутренний рынок, а оставшиеся 60% экспортируется в более чем 120 стран, включая Россию.

Можно сказать, что Русская Ольга является королевой российских столов, потому что россияне потребляют ее каждый год до 6000 тонн! 

Русские едят испанские оливки

Полезные свойства оливок

Оливки являются одним из ключевых элементов средиземноморской диеты, включенным в Список всемирного наследия ЮНЕСКО, главным образом благодаря своим свойствам, полезным для здоровья.

Оливки содержат большое количество питательных веществ, витаминов и микроэлементов. При этом большое количество олеиновой кислоты, которая снижает уровень «плохого холестерина», повышая уровень этого «хорошего». 

Многие из нас заботятся о поддержании здорового внешнего вида, стройной фигуры, красивой кожи и крепких волос и ногтей. Поэтому стоит включить испанскую оливку в ежедневное меню.

Содержащаяся в ней олеиновая кислота уже давно ценится в косметологии, поскольку позволяет поддерживать кожу в отличном состоянии. Регулярное употребление смягчает, увлажняет и разглаживает кожу, а также защищает ее от негативных факторов окружающей среды. Кроме того, оливки богаты витаминами группы В, С и Е, ПРОвитамином А, а также минеральными веществами - прежде всего кальцием, фосфором, калием, цинком и железом. Они также содержат полифенолы и полезные жиры - соединения, которые оказывают антирадикальное и антивозрастное действие. 

Испанская диета оливками

Испанская средиземноморская диета считается самой здоровой в мире.

Свежая рыба, мясо, бобовые и овощи составляют основу большинства блюд, а столовые оливки играют важную роль с точки зрения содержания питательных веществ. Они также являются источником минералов и микроэлементов (калия, фосфора, железа и магния). Они характеризуются высоким содержанием олеиновых кислот, которые благотворно влияют на снижение уровня ЛПНП - «плохого холестерина», одновременно повышая уровень ЛПВП - «хорошего холестерина» в крови.

Таким образом, они защищают наше сердце и кровеносные сосуды от атеросклеротических поражений. 

Одной из причин, по которой средиземноморская диета была включена в Список всемирного культурного наследия ЮНЕСКО, является долголетие населения, проживающего в Средиземноморском регионе. Мужчины живут здесь более 78 лет, а женщины - на шесть лет дольше.

Испанские оливки также имеют еще одно преимущество - у них очень мало калорий. Именно поэтому они особенно рекомендуются в качестве легкой закуски. Теплотворная способность оливок составляет около 150 ккал на 100 г по сравнению с 450-550 ккал, в которых есть и другие закуски, которые обычно едят, например чипсы или орехи. 

Если вы хотите использовать здоровую и сбалансированную диету, стоит добавить испанские оливки для повседневного меню. 

Ежедневное рекомендуемое потребление оливок для здорового взрослого человека составляет 25 грамм или около 7 штук, и это всего лишь около 37 ккал. 

Испанские оливки встречаются во многих разновидностях, вкусе и цвете. Они идеально подходят к любому, даже самому изысканному блюду. Они работают как закуска, дополнение к салатам, горячим блюдам, напиткам или даже десертам.

Они разнообразны с точки зрения цвета - они проявляются в цветах от зеленого, через оттенок розового, фиолетового, черного. 
 

В категорию
Испанские оливки

Теги

Комментарии

Сам люблю оливки, даже вместо помидоров и огурцов, первым делом покупаю оливки.

В Испании, даже с утра оливковое масло хлебом обмакивают и едят.